Estos compuestos son los segundos en importancia, primero están los ácidos carboxílicos y después los ésteres.
Estos compuestos responden a la fórmula R-COO-R^ donde las R pueden ser iguales o distintas.
Recordad que R son cadenas de carbonos.
Es muy importante observar que en mitad del compuesto hay -COO-.
¿Cómo se nombran?
CH3CH2CH2COOCH2CH3
Si nos fijamos, el compuesto tiene dos partes
CH3CH2CH2COOCH2CH3
La parte verde tiene 4 carbonos, fijaos que incluye también el carbono del éster -COO, como tiene 4 carbonos es but- , la terminación del grupo éster es -ato.
Como tiene 4 C y es éster es butanoato, ya hemos nombrado la parte verde.
Parte amarilla, tiene 2 carbonos, es un etilo.
Nombre completo: Butanoato de etilo.
CH3COOCH3
Verde: 2 carbonos , éster
Etanoato de metilo.
Os cuelgo un vídeo con los ejemplos de la ficha de teoría de clase, del cuadernillo.