martes, 24 de marzo de 2020

1Bachillerato: Compuestos orgánicos: ésteres.

En el estudio de la nomenclatura y formulación de Química Orgánica, existen unos compuestos dderivados de los ácidos carboxílicos, los ésteres. Se obtienen de quitar el H al ácido y sustituirlo por un grupo -R.

Estos compuestos son los segundos en importancia, primero están los ácidos carboxílicos y después los ésteres.



Estos compuestos responden a la fórmula R-COO-R^ donde las R pueden ser iguales o distintas.
Recordad que R son cadenas de carbonos.

Es muy importante observar que en mitad del compuesto hay -COO-.

¿Cómo se nombran? 

CH3CH2CH2COOCH2CH3

Si nos fijamos, el compuesto tiene dos partes

CH3CH2CH2COOCH2CH3

La parte verde tiene 4 carbonos, fijaos que incluye también el carbono del éster -COO, como tiene 4 carbonos es but- , la terminación del grupo éster es -ato.

Como tiene 4 C y es éster es butanoato, ya hemos nombrado la parte verde.

Parte amarilla, tiene 2 carbonos, es un etilo.

Nombre completo: Butanoato de etilo.

CH3COOCH3

Verde: 2 carbonos , éster
Etanoato de metilo.


Os cuelgo un vídeo con los ejemplos de la ficha de teoría de clase, del cuadernillo.